Ausstieg aus der Milchkontingentierung

Die enorme Dynamik, die seit dem Inkrafttreten der Verordnung über den Ausstieg aus der Milchkontingentierung (VAMK) im Milchsektor entstanden ist und die sich nun im ersten Übergangsjahr fortgesetzt hat, hatte wohl kaum jemand so erwartet. Bereits im ersten Übergangsjahr haben zwei Drittel aller Milchproduzenten insgesamt neun Produzentenorganisationen (PO) sowie 18 Produzenten-Milchverwerterorganisationen (PMO) gegründet.

Die rasante Entwicklung führt aber auch unheimlich vielen Unklarheiten, die sich bei den Milchproduzenten unter anderem in Unsicherheit äussert.

Die neunteilige Serie des «Schweizer Bauer» soll helfen, Überblick zu gewinnen. Sie soll auch helfen, strategische Entscheidungen zu treffen, um für die Zeit nach 2009 gewappnet zu sein.