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ePaper Schweizer Bauer
Kulinarischer Schatz der Inkas neu entdeckt
Peru: Kartoffeln aus der vorspanischen Zeit erobern die Supermärkte der Grossstädte
Im Andengebiet werden heute immer noch über 2000 verschiedene Kartoffelsorten angebaut. Das Projekt Papa Andina sorgt dafür, dass ein Teil dieser Sortenvielfalt den Weg in die Supermärkte der Grossstädte findet.
Langer Weg vom Koka zum Kakao
Kolumbien: Mit vereinten Kräften für die Substitution von Kokapflanzen
Die Vereinten Nationen unterstützen in Kolumbien Kleinbauern, die aus dem Anbau von Koka aussteigen wollen und sich mit legalen Produkten wie Kaffee oder Kakao eine Zukunft aufbauen möchten.
Vivamos Mejor
Guatemala: Vom Selbstversorger zum Marktteilnehmer
Aufgrund von schlechten Anbaumethoden und Wetterkapriolen betragen die Ernteausfälle in Guatemala nicht selten bis zu 50%. Vivamos Mejor versucht mit gezielter Hilfe zur Selbsthilfe diese Ausgangslage zu verbessern.
Aktionsplan
UNO-Nutztier-Konferenz: «Wille zum Rassenerhalt da»
Delegierte aus 108 Ländern haben am Freitag einen globalen Aktionsplan und die «Erklärung von Interlaken» verabschiedet. Sie verpflichten sich damit, in ihren Ländern für den Erhalt der Nutztierrassen zu sorgen.
Kosmetiklinie Colonche Line
Ecuador: Wo Aloe vera auch gegen Armut hilft
Als der Schweizer Pfarrer Bertram Wick vor über zehn Jahren in Ecuador seine Arbeit begann, bemerkte er, dass es nur einen Weg aus der Armutsfalle gab, nämlich, den Leuten ein passables Einkommen zu ermöglichen.
Cashew
Mosambik: Trotz Aufschwung noch Verlierer
Mosambik hat in den letzten 15 Jahren enorme wirtschaftliche Fortschritte gemacht. Noch können aber nicht alle Gebiete von dieser Entwicklung profitieren. Vorab die ländlichen Gebiete hinken hinterher.