Agrotourismus - Standbein für die Zukunft

Rainer Menning [14.03.05 17:08]

Nebenerwerb dank Agrotourismus

Ständerat: Raumplanungsgesetz soll gelockert werden

03.05.06 14:50

Frankreich: Spitzengastronomie auf dem Hof

30.07.05 14:22

Im Süden Portugals

Hotelier, Biobauer und Küchenchefziegen

02.07.05 15:26

Wichtig sind ein professionelles Angebot und klare Ziele

Ein Gastgeber bleibt immer freundlich

Serie Agrotourismus

Ein kleines aber feines Zusatzangebot

Serie - Agrotourismus

Klare Kommunikation bedingt eine Strategie

14.03.05 13:01

Serie - Agrotourismus

Damit sich der Einsatz lohnt

09.04.05 13:17

Werbung im Ausland

Fusion im Agrarmarketing

Die Agrotourismusmanagerin im Allgäu:

16.07.05 14:17

Heubad - regt Kreislauf und Nachfrage an

18.06.05 15:16

KÄSEREI IN DER BERGZONE II

Alpkäserei auf «Tournee»

Serie Agrotourismus

Agrotourismus-Paradis im Tal der schwarzen Kühe

20.05.05 11:02

Serie - Agrotourismus

Ein ideales Paar zusammenbringen

14.03.05 12:58

Serie – Agrotourismus

Knüsels und ihre Gäste aus halb Europa

14.03.05 13:03

Serie - Agrotourismus

Nützliche Internetadressen.

20.04.05 13:19

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Agrotourismus - Standbein für die Zukunft

Agrotourismus - die Serie im "Schweizer Bauer" zeigt nationale und internationale Trends im Zweiergespann Landwirtschaft und Tourismus auf.

Neu in Agrarpolitik:

Die Bauern sollen ihr Einkommen mit Agrotourismus und anderem Nebenerwerb auf dem Hof aufbessern können. Mit 12 zu 1 Stimmen hat die Umweltkommission (UREK) des Ständerates die Lockerung des Raumplanungsgesetzes gutgeheissen.

In Frankreich erfreuen sich Hofbeizen - les fermes auberges - grosser Beliebtheit: Auf der Ferme auberge du Rondeau im französischen Jura bringt die Bauernfamilie Bourdier ihre eigenen Produkte an den Gast: Käse, Früchte, Gemüse, Brot und Fleisch. Eine kulinarische Reise über die Grenze.

Im Hotel gibts frischen Ziegenkäse und Biogemüse - auf der Quinta kann der Gast beim Orangenpflücken helfen. Eine Gruppe von Schweizern verbindet in Portugal landwirtschaftliche Produktion und Tourismus.

Pia Lenz vom LBBZ Arenenberg betreut ländliche Gastgeber. Zur Gästebetreuung brauche es das Ja der ganzen Familie.

Im Agrotourismus erfolgreich zu sein, heisst für Margrit und Peter Bütler aus Abtwil AG seit 25 Jahren: Weiterbildung, Erfahrungsaustausch innerhalb des Vereins Feba und Zusammenarbeit mit der Buchungszentrale Reka.

Zimmervermietung und Wellness, ein Sammelangebot, mit welchem Christina Mäder in den Agrotourismus einsteigen möchte. Mit Zimmern, die den Standard eines Familienhotels aufweisen, aber mit Bauernhof-Touch.

Um gezielt mit den Kunden zu kommunizieren, muss man erstens wissen, welche Dienstleistungen man selbst anzubieten bereit ist, und zweitens, welche Bedürfnisse die Kunden haben, die man ansprechen möchte.

Die Gäste sind anspruchsvoll, die Konkurrenz gross. Qualität und Marketing sind auch im Agrotourismus wichtig. Als Anbieter können Sie von einer Zusammenarbeit mit verschiedenen Plattformen profitieren.

Gemäss Seco gibts bald gemeinsame Fondue- und Skiferienwerbung. Auslandmarketingfirmen wie die SCM würden fusioniert.

Die Familie Preisinger hat das 100-jährige Bauernhaus zum Ferien- und Bildungshof umgebaut. Bäuerin Marlene managt den Touristikbetrieb mit sicherer Hand und schaut, dass auch abseits der Touristikzentren was läuft.

Südtiroler Anbieter von Urlaub auf dem Bauernhof unterstützen und ergänzen sich gegenseitig. Das Heubad ist nur ein Standbein der engagierten Familie Fleischmann vom Untersaltaushof in Saltaus im Passeiertal.

Kommt der Prophet nicht zum Berg, kommt der Berg zum Propheten. Die Familie Knaus ändert diese Weisheit ab: «Kommt der Konsument nicht auf die Alp, kommt die Alpkäserei zum Konsumenten.» – Ist dies wirtschaftlich?

Im Walliser Tal "Val d'Hérens" (Eringertal) beginnt ein kantonales Projekt, um die Abwanderung und die Verwaldung der Alpweiden aufzuhalten. Dort soll ein Angebot mit sanftem Agrotourismus entstehen.

Trotz idealen Voraussetzungen und stetem Wachstum erreicht der heimische Agrotourismus nicht die Zahlen der Nachbarländer. Es gibt aber Anzeichen, dass sich dem Betriebszweig einige (Verwaltungs-)Türen öffnen.

Campieren auf dem Bauernhof - für viele Touristen ein Traum. Das Geschäft mit den Campern ist ein Geschäft, das sich lohnt.

Ein Blick ins Internet lohnt sich! Viele Bauernfamilien machen mit einem Internetauftritt auf ihre Produkte und Dienstleistungen aufmerksam. Die Liste ist unvollständig.

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