
Die EU hat in den ersten zehn Monaten 2011 rund 1,15 Mio. Tonnen Geflügel-fleisch exportiert. Gegenüber der gleichen Vorjahres-periode entspricht dies einem Plus von 13,8 Prozent. Der bisherige Exportrekord aus dem Jahr 2002 (1,28 Mio. Tonnen) dürfte damit übertroffen werden. 
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Die britische Eierindustrie will nicht hinnehmen, dass die Regierung die Einfuhr von illegal erzeugten Käfigeiern nicht verbieten will und droht mit einer Klage. 
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Der Ausstieg aus der 2012 verbotenen Käfighaltung von Legehennen befindet sich nach Einschätzung der „Marktinfo Eier & Geflügel“ (MEG) offenbar in „vollem Gang“. Die Bonner Marktexperten leiten dies aus den Ergebnissen der nationalen Brüterei-statistiken ab. 
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Nach dem Ausbruch der hochansteckenden Newcastle Krankheit auf einem Legehennenbetrieb im Kanton Neuenburg wurden sämtliche Betriebe, welche in den letzten Wochen via Eierhandel mit dem Seuchenbetrieb in Kontakt waren, kontrolliert und beprobt. 
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Nach dem Ausbruch der hochansteckenden Newcastle Krankheit auf einem Legehennenbetrieb im Kanton Neuenburg wurden gemäss Bundesamt für Veterinärwesen (BVet) sämtliche Massnahmen getroffen, um eine Weiterverbreitung der Seuche zu verhindern. 
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Der Schweizer Eiermarkt befindet sich derzeit in einem guten Gleichgewicht von Angebot und Nachfrage. 
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Für EU-Mitgliedstaaten, die noch im kommenden Jahr Eier in alten Käfigen produzieren, will die Kommission eine Übergangslösung anbieten. EU-Verbraucherkommissar John Dalli schwankt zwischen Strenge und Großzügigkeit. 
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Den geforderten Tierschutz in der Legehennenhaltung werden 12 EU-Mitgliedstaaten im kommenden Jahr nicht einhalten. EU-Verbraucherkommissar John Dalli sucht nach einer pragmatischen Lösung, um eine Zerstörung der Eier zu vermeiden. 
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Die deutsche Eierwirtschaft kritisiert die Ankündigung von EU-Kommissar John Dalli, eine Verarbeitung von Käfigeiern trotz Verbot der Käfighaltung zu erlauben, heftig. 
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Obwohl ab Anfang 2012 die Käfighaltung von Legehennen in der EU verboten ist, produzieren etliche Staaten nach wie vor solche Eier. Was mit den dann illegalen Eiern geschieht, ist noch unklar. 
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Im Jahr 2011 lief der Schweizer Eiermarkt ideal. Die hohe Nachfrage nach Schweizer Eiern konnte in allen Bereichen erfüllt werden. 
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Nach dem Ausbruch der hochan-steckenden Newcastle Krankheit auf einem Legehennen-betrieb im Kanton Neuenburg Anfang Dezember wurden sämtliche Tiere getötet, um eine Verbreitung zu verhindern. Nun geben die Behörden Entwarnung. 
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Das deutsche Landwirtschafts- ministerium hat weniger als einen Monat vor dem Inkrafttreten des EU-Verbots für Legebatterien seine Ablehnung einer Vermarktung von Eiern aus nicht ausgestalteten Käfigen bekräftigt. 
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Im Kanton Neuenburg ist die Geflügelseuche «Newcastle Disease» ausgebrochen. Das BVet hofft, dass es bei diesem Fall bleibt. Sonst gilt die Schweiz nicht mehr als Newcastle-frei, sie müsste wohl ihre Impfstrategie überdenken. 
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Der Verdacht auf Newcastle Krankheit auf einem Legehennen-Betrieb in Marin im Kanton Neuenburg hat sich bestätigt. Newcastle ist eine hoch-ansteckende Virus-Erkrankung, die verschiedene Vogelarten betrifft. 
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Die Europäische Kommission plant offenbar eine Duldung von Legehennen in nicht ausgestalteten Käfigen über den Jahreswechsel hinaus bis in den Sommer 2012. 
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Beim Brand eines Tiertransporters auf einer Autobahn in Deutschland sind Tausende Hühner ums Leben gekommen. Der mit 11'000 Poulet beladene Camion war in der Nacht zum Freitag im Bundesland Hessen wegen eines geplatzten Reifens in Brand geraten.

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Die weltweite Nachfrage nach Geflügelfleisch wird in den nächsten zehn Jahren um 30 Prozent steigen. Dies geht aus einer Studie über den internationalen Geflügelsektor der niederländischen Rabobank hervor. Das stärkste Nachfrage-wachstum wird in Asien erwartet.

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Eier, die nach dem 1. Januar 2012 noch in Legebatterien produziert werden und damit illegal sind, werden in dem betroffenen EU-Mitgliedstaat wahrscheinlich zumindest zur Verarbeitung genutzt werden dürfen. 
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Geflügel auf Schweizer Bauernhöfen: Die neue LID-Broschüre zeigt, wie das Ei in das Ladengestellt kommt. Sie gibt einen Überblick über das Thema Geflügel. 
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